どっこい茶屋

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【 クラフト麦酒 】和あかね ラッキードッグ ラッキーキャット  網走も・・

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黄桜 LUCKY DOG(ラッキードッグ) 

クラフトビール

地ビールについて感想を述べます。

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網走ビール

 香り主体・めちゃ華やかなホップの香りです。とにかくフルーティーさを感じたい人向け・泡は軽め、癖がある味です。何か強烈に特徴を感じたいならコレです

 

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燻製とうふ 伏見屋

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ビールよりハイボールかもしれない

燻製とうふ 伏見屋

三田村邦彦さんがテレビで紹介してプチヒットしたつまみですが。。。あっさりしてハイボール向けと感じました

塩気がないので生ハムで巻くといいですって。。邦彦さんおっしゃいましたそうですぅ

おとうふの伏見屋|大阪府茨木市 豆腐の製造・販売

名前が京都ぽいですが、大阪の茨木市豆腐屋さんです。イオンがたまに仕入れます

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京都麦酒

酒造好適米山田錦」を使用したブロンドエール。黄桜らしい地麦酒。とっても軽い。一番しぼりっぽい味がやわらかくなったと感じています。おコメの味はさほど感じませんでした。

LUCKY DOG(ラッキードッグ)

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日本酒メーカー 黄桜 のクラフトビールです

  • 麦・ホップ・米
  • アルコール5%
  • ゆるやか濾過製法

LUCKY DOG(ラッキードッグ) クラフトビール

黄桜 LUCKY DOG(ラッキードッグ)

公式説明

京都の名水で造られるラッキー、素晴らしい原材料で造られるラッキー、腕利きのブルワーに造られるラッキー、いろんなラッキーとの出会いから生まれた、今までになかった新しいビールです。

大麦麦芽の香ばしい味わいとカスケードホップのほんのりした柑橘風味が、ゆったり気分を満たしてくれます。

 説明文のキャッチ―なノリがなんとなく「ヨナヨナ」です。275円と価格も似てる。

私は伏見のカッパカントリーの直営店で買いました。黄桜はかなり昔から地ビールに力を入れてますのです。

 伏見の名水ビール・・ちょっと柔らかい名水系ヨナヨナです。優しいけど甘さやコクのあるビールです。

山椒入り・ラッキーキャット

LUCKY CAT ホワイトエール

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和食に合うビール

味の濃いペールエールの「ラッキードッグ」と違って清涼とても伏水を感じるビールです。気温が20~28度くらいがおいしい。

山椒も飲み終わった後ちょっち感じて和食に合う発泡酒です。


ホワイトエール

和の彩り 和あかね

クラフトビール 和あかね 和の彩り 

ペールエール 和あかね

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泡が柔らかいのが特徴。

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和の彩りシリーズ「和あかね」(ペールエール)和かすみ(ホワイトエール※発泡酒)のうち、和あかね飲みました。

  • 原料/麦芽、ホップ
  • アルコール6%
  • 約300円

製造黄桜販売は三井食品?みたいな商品です

2017/9/18

 

ほのかな甘みと苦みのバランスが特徴。柑橘系の爽やかな香り。

軟水である京都の伏水を使用することでスッキリした味わいに。ホップはザーツとカスケードを贅沢に使用しました。

また麦芽の糖化時間を調整したことで、ほのかに甘みを感じる味わいに仕上げました。

和あかね ペールエール | 和の彩り | 三井食品株式会社

味と感想

濃厚なのに柔らかい泡。クリーミーです。黄桜絡みなので口当たりやわらかです。

同じペールエールですが、ラッキードッグより濃厚です。甘めで濃いビール。ウイスキーの為に買った70%カカオチョコがあてになるくらいです。

 

 

販売・取扱い店⇐NEW

・伏見のカッパカントリーは缶と瓶を販売してます

・缶入りを阪急オアシスで売ってると情報いただきました。(2017/9/7現在)

・イオンでラッキードッグのみ発見(2018年1月現在)

amazon
 楽天

2018年3月24日伏見の蔵開き NEW

安くて楽しい日本酒祭りだけど人がゴミのようだというくらい人が来る。蔵どうしも離れてるので着物よりも歩きやすい服装をお薦めです。日本酒祭りだけど黄桜は地ビールも豊富です。伏水で作ったおもろいクラフトビールが巡り会い宇宙なんで気になる方はどうぞ。

www.qoonest.co.jp